国産の船上凍結品（船の上で漁獲直後に冷凍しています）の甘海老です。
通常グリーンランドやカナダやロシア産が出回っていますが、
国産品の特徴は、海外産と異なり酸化防止剤を使用していない事です。そのため、殻の表面が白濁していることがあります。そのため、冷凍庫でも劣化が進みやすいので、届いたらなるべくお早めにお召し上がりください。
表面が白濁していたとしても中心は溶けていない為、
身の味には影響がないので見た目は悪いですがわかって食べる分にはおすすめです。
一度に食べきれない場合は、昆布で包んで昆布〆にするのがおすすめです。
頭と殻は味噌汁に、足は素揚げでパリパリに揚げるのがおすすめです。
こちらの商品は 冷凍 でのお届けになります。
内容例: 500gパック 約30尾入り
※写真はイメージです。
※水揚げ状況や相場により、商品内容は変更になる可能性があります。あらかじめご了承ください。
通常グリーンランドやカナダやロシア産が出回っていますが、
国産品の特徴は、海外産と異なり酸化防止剤を使用していない事です。そのため、殻の表面が白濁していることがあります。そのため、冷凍庫でも劣化が進みやすいので、届いたらなるべくお早めにお召し上がりください。
表面が白濁していたとしても中心は溶けていない為、
身の味には影響がないので見た目は悪いですがわかって食べる分にはおすすめです。
一度に食べきれない場合は、昆布で包んで昆布〆にするのがおすすめです。
頭と殻は味噌汁に、足は素揚げでパリパリに揚げるのがおすすめです。
こちらの商品は 冷凍 でのお届けになります。
内容例: 500gパック 約30尾入り
※写真はイメージです。
※水揚げ状況や相場により、商品内容は変更になる可能性があります。あらかじめご了承ください。