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【屋久島製造】飛醤(とびうお魚醤) 115ml瓶
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【屋久島製造】飛醤(とびうお魚醤) 115ml瓶

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【クセが少なく旨みが強い魚醬!】
飛魚の骨から作った魚醬です。原料からこだわってます!しっかり骨を氷じめにし、その日中にヒスタミンが酸化していく前に樽漬けすることで、魚醬特有の嫌なクセや香りを出ないようにしています。卵かけご飯、冷奴、刺身醤油や、炒めものなどの隠し味としてお使いください。通常の醤油よりは塩気が強いので、少量ずつのご使用がオススメです。
こちらの商品は 冷蔵 でのお届けになります。

内容例: 115ml瓶

※写真はイメージです。

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