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【たっぷり4種類】冷凍マグロBBQ用詰め合わせセット
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【たっぷり4種類】冷凍マグロBBQ用詰め合わせセット

通常価格
4,950 円
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【BBQ用のマグロセット!】
食べ方シートつき!以下4種類を詰め合わせた4-5人でもお腹いっぱいになる冷凍マグロセットです。
1.養殖ホンマグロエンガワ(ハーモニカ)
200kgを超える養殖本マグロの背びれ部分です。
脂がのっていつつ筋があり引き締まった身がついてます。

2.メバチマグロホホ肉
1本のマグロから2個しかとれない希少部位です。鉄板でステーキにするととても美味しく召し上がれます。唐揚げや煮込みもオススメ。

3.メバチマグロカマカット
メバチマグロのカマを食べやすいように皮をむきカットしました。カマトロの部分も入るので、脂があります。焼くとジュワジュワと脂が身と混じりとても美味しいです。

4.マグロテールスライス
尾の部分を円形にカットしました。ステーキや煮込みのにオススメ。マグロを加工するときや競りで落とすときはこの部位をよく見て、マグロの状態を判断します。焼く前に、脂乗りや身の色など、どんなマグロだったか想像しながら食べてみたら面白いと思います。
こちらの商品は 冷凍 でのお届けになります。

内容例: 冷凍養殖本マグロエンガワ(ハーモニカ) 500g 冷凍メバチマグロカマステーキカット 600g 冷凍メバチマグロホホ肉 500g 冷凍マグロテールステーキカット 2枚(300g)

※写真はイメージです。

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