【特製の柚子香るタレつき】大手水産商社「極洋」が、自社巻き網船「わかば丸」で漁獲したものを、自社の指宿工場で加工したお墨付きのカツオタタキです。本当は「厚焼き」というがっつり炭火焼き加工を施したものが香ばしくて美味しいのですが、こちらは「1.5上」と呼ばれる元の魚体が1.5-2.5kgの原料を使っているため1節が小さく、それを厚焼きすると炙り過ぎと思ったので普通焼きを頼んでいます。通年美味しい食材です。
こちらの商品は 冷凍 でのお届けになります。
内容例:
3kg箱（1節150-200g位）
※しばらくしたら2.5上という大き目の節の厚焼き加工が復活するので、入荷次第そちらを出品する予定です
※魚体が小さい
※写真はイメージです。
※水揚げ状況や相場により、商品内容は変更になる可能性があります。あらかじめご了承ください。