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【スーパーではあまり売っていないお手軽業務用商品】骨切りハモパック
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【スーパーではあまり売っていないお手軽業務用商品】骨切りハモパック

通常価格
2,440 円
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夏の魚と言えばハモです!
なのですが、スーパーではあまり売っておらず大半は飲食店にて消費されています。
そして昔は骨切りマシンが普及していなかったので骨切りのできる職人さんのいる飲食店でしか食べられない貴重品でしたが、今はこういう商品があります。
水揚げ直ぐに漁協併設の機械で骨切り加工しています。
これであれば実は家庭でも全然調理が可能です。
プロの味を是非ご家庭で!湯引きで花を開かせたい場合は鮮度が重要ですが、
天ぷらや蒲焼、南蛮漬等であれば入荷後数日たったものでも十分使用可能です。

内容例:
骨切りはも 1パック 
500g

こちらの商品は 冷蔵 でのお届けになります。

※写真はイメージです。
※水揚げ状況や相場により、商品内容は変更になる可能性があります。あらかじめご了承ください。

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