本マグロの背中の部分で、このマグロの特徴は脂は少なめの赤身でマグロの舌触りと味が良く子供から年配の方まで幅広く食べられます。ヅケにも赤身ネタで相性がいいです。手巻き寿司にもオススメです。1日で食べ切れないときはキッチンペーパーに包んで、ビニール袋に入れて保管して翌日以降食べたり、ヅケにしておいて食べるのがオススメです。
こちらの商品は 冷蔵 でのお届けになります。
内容例: 1k位（皮付き血合い付きブロック）
※写真はイメージです。
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