
キハダマグロは赤身が主体の魚で価格も安値で春から夏あたりまで安定して入荷あります。本マグロやメバチほどの味はないですが、価格安めと生のマグロのモチモチ感、飽きの来ない赤身が特徴です。味が薄めなのでタレを使ったハワイ風のポキやカルパッチョ、または竜田揚げや唐揚げなどの加熱用の調理にもオススメです。
こちらの商品は 冷蔵 でのお届けになります。
内容例: 1k位(皮付き血合い付きブロック)
※写真はイメージです。
※水揚げ状況や相場により、商品内容は変更になる可能性があります。あらかじめご了承ください。