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寿司屋さん品質のタコが家庭で食べられる、寿司屋さんの秘密が詰まったお手軽商品
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寿司屋さん品質のタコが家庭で食べられる、寿司屋さんの秘密が詰まったお手軽商品

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【 冷凍国産生マダコ 無添加(下処理済・真空)】寿司屋さんで使われている、魚ポチ自社開発の商品です。こちらの商品は、工場で塩でもみぬめりを取り、きれいに丸まるように又切りし、さあボイルしようというところまで下処理して、生のまま真空冷凍した商品です。真空パックのままボイルすることで、自家製真空ボイルゆでたこが作れます。真空パックの中に旨味が閉じ込められ、非常に旨味の濃いタコとなります。というわけで、老舗の寿司屋さんの味がレトルトカレーと全く同じ工程でできてしまいます!これはお寿司屋さんにとっては秘密にしておきたい商品です。家でやってもプロのお寿司屋さんがやっても残念ながらほとんど結果に変わりなし!しかも真空の良さはそれだけじゃありません。パックに残る濃厚蛸汁は捨てずにとっておき、野菜の煮込みに是非お使い下さい。調理時間ですが、タコのサイズやお好みにもよりますが、20分程度ボイルすると中心まで火が通ります。
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商品名:塩もみ真蛸
産地:宮城産原料茨城加工
用途:加熱用
保管温度:冷凍
サイズ:0.45-0.9k位

内容例:
塩もみ真蛸 サイズ:0.45-0.9k位

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