
実は日本一の生産量をほこる小川原湖のしらうおです。小川原湖は汽水なので、淡水のものより味が濃くなり美味しいといわれています。しかも当製品はアルコール凍結といわれる急速凍結で作っているため鮮度そのまま閉じ込めています。解凍後、そのまま食べても良いですが、卵との相性が良いので釜揚げして生卵を落としても美味しいです。天ぷら、かき揚げもホワっとしていて美味しいです。
こちらの商品は 冷凍 でのお届けになります。
内容例: 100gパック
※写真はイメージです。
※水揚げ状況や相場により、商品内容は変更になる可能性があります。あらかじめご了承ください。
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