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【業務用】冷凍サーモンねぎとろ 200g
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【業務用】冷凍サーモンねぎとろ 200g

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【業務用でかなりお得!】
世界最大手のサーモン養殖業者から直接仕入れているからこその価格です。
ちょっとした家族の寿司パーティーに便利なサーモンのネギトロ。養殖アトランティックサーモンと、養殖トラウトサーモンを混ぜ合わせてあるので、アトランの脂のコクに、トラウトの色と味わいがプラスされています。

身の粒感は無く、とろりとしたペースト状のネギトロになります。

そのまま飲食店などで酢飯に巻かれるのを想定して作られてるため味も少しついており、これだけを醤油につけて食べるとクドいです。なので酢飯に巻いたり、小葱やアサツキ、ミョウガなどと和えると美味しく食べれます。バイヤーは刻んだ沢庵と一緒に巻いてサーモントロタクが好きです。

海鮮丼の具材の1つとして大葉の上に少量乗せるのもありです!ご活用ください


こちらの商品は 冷凍 でのお届けになります。

内容例: 200g

※写真はイメージです。
※水揚げ状況や相場により、商品内容は変更になる可能性があります。あらかじめご了承ください。

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