【10/30(土)お届け】注文受付中!

【期間限定コラボフェア】東京湾大感謝祭鮮魚セット
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【期間限定コラボフェア】東京湾大感謝祭鮮魚セット

通常価格
2,000 円
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【期間限定!】
東京湾大感謝祭イベントへの協賛として、魚の捌き方を練習しつつ、江戸前の魚に触れられる鮮魚セットを、通常相場の約半額にてご提供致します。
養殖マダイはウロコや内臓など除去した下処理済みなので、台所にウロコが飛び散ることはございません。捌かずそのまま塩釜焼きやアクアパッツァにも使えますし、捌けばお刺身、天ぷら、ムニエルなど多様にお使いいただけます。
ホンビノスは今や東京湾を代表する水産物の一つになっている貝で、ハマグリの様に焼き貝にしてBBQの定番にもなりつつあります。出汁が濃く出る貝なので、ラーメン屋さんも好んで貝出汁用に使う貝です。アメリカの本家クラムチャウダーはこのホンビノスを使って作られます。

〈捌き方や江戸前の魚について詳しくはこちらから〉
大日本水産会 魚食普及センター様
https://osakana.suisankai.or.jp/event/suisankai/5271

養殖マダイを使った魚の捌き方を学べる動画もこちらページの中にございます。

〈重要〉
本商品は、一般社団法人大日本水産会様とのコラボレーション企画のため、相場より約半額でのご提供が可能になっております。
ご購入後東京湾の魚や魚食に関するアンケートと魚食普及センター様のメルマガ登録のご案内(任意)を、うおポチ宅配便よりメールにてお送りさせていただきます。
お手数ではございますが、必ずアンケートへのご協力のほど宜しくお願い致します。

〈商品情報〉
内容
・養殖マダイ(ウロコ、エラ、内臓除去済み) 1尾 1.5kg位
・ホンビノス 500g位
・東京湾産 江戸前鮮魚1種 1~2尾 0.4~0.8kg位
※マサバ、マアジ、イナダなど水揚げ状況によって魚種は決まります こちらは下処理はされません

こちらの商品は 冷蔵 でのお届けになります。
【配送日について】
東京湾大感謝祭コラボセットは10月7~27日まで3週間に渡って販売致します。配送日と受付期間は以下の通りです。
16日配送分:7~13日の受付←受付終了いたしました。
23日配送分:14〜20日の受付
30日配送分:21〜27日の受付

※写真はイメージです。
※水揚げ状況や相場により、商品内容は変更になる可能性があります。あらかじめご了承ください。

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